تونۇشتۇرۇش
ئىتالىيەدە تۇغۇلغان بروككولى ھازىر دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا ئۆسىدۇ.ئۇنىڭ تەركىبىدە ئوزۇقلۇق ماددىلار مول بولۇپ ، تەتقىقاتلاردا بايقىلىشىچە ، بروككولىدىكى بىر قىسىم ئاكتىپ تەركىبلەر دەسلەپكى باسقۇچتىكى راك ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشىنى توختىتىشقا پايدىلىق ئىكەن.
بروككولىنى تىلغا ئالساق ، كۆپىنچە كىشىلەر «راكقا قارشى تۇرۇش» نى ئويلايدۇ.بروككولى كۆكتات بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئىلمىي ئاساس قىلىنغان راكقا قارشى تۇرۇش رولى بىلەن كىشىلەرنىڭ ئېتىراپ قىلىشىغا ئېرىشتى.ئۇنىڭ تەركىبىدە سۇلفورافان دەپ ئاتىلىدىغان بىرىكمە بار بولۇپ ، راكقا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.ئورگانىك بروككولى تالقىنى ئوزۇقلۇق مول ، تالا بىلەن تولغان.ئۇ كالتسىي ، ۋىتامىن K ، ۋىتامىن C ، خروم ۋە فولاتنىڭ ياخشى مەنبەسى بولۇپ ، ناترىي ۋە مايسىز.
ئىشلەتكىلى بولىدىغان مەھسۇلاتلار
ئورگانىك بروككولى تالقىنى / بروككولى تالقىنى
پايدىسى
- بروككولى كۆپ خىل ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە تالالارنىڭ مەنبەسى.ئوخشىمىغان پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى كۆكتاتنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن ، ئەمما بروككولى مەيلى پىشۇرغان ياكى خام بولسۇن ، يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە ساغلام قوشۇمچە يېمەكلىك.
- بروككولى تەركىبىدە نۇرغۇنلىغان كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار بولۇپ ، بەدىنىڭىزدىكى ساغلام ھۈجەيرە ۋە توقۇلمىلارنى قوللايدۇ.
- بروككولى بىر قانچە بىئولوگىيىلىك بىرىكمىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ ، ھايۋانلار ۋە سىناق نەيچىسى تەتقىقاتىدا ياللۇغ قايتۇرۇش ئۈنۈمىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، تېخىمۇ كۆپ ئىنسانلارنىڭ تەتقىقاتى لازىم.
- كۆپلىگەن تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، بروككولغا ئوخشاش ئاچقۇچلۇق كۆكتاتلار راكنىڭ ئالدىنى ئېلىش رولى بولۇشى مۇمكىن ، گەرچە تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا ئېھتىياجلىق.
- بروككولى يېيىش قاندىكى قەنتنى تۆۋەنلىتىپ ، دىئابىت كېسىلىنى كونترول قىلىشنى ياخشىلايدۇ.بۇ ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە تالا تەركىبى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇشى مۇمكىن.
- تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، بروككولى ھەرخىل يۈرەك كېسەللىكلىرىنىڭ خەتەرلىك ئامىللىرىنى ئازايتىپ ، يۈرەك توقۇلمىلىرىنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشى مۇمكىن.
- تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا ئېھتىياجلىق بولسىمۇ ، بروككولى يېيىش چوڭ تەرەتنى ۋە ساغلام ئۈچەي باكتېرىيەسىنى قوللىشى مۇمكىن.
- بروككولى يېيىش روھىي چۈشۈشنى ئاستىلىتىپ ، ساغلام مېڭە ئىقتىدارىنى قوللىشى مۇمكىن
ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئېقىمى
- 1. خام ماتېرىيال ، قۇرۇق
- 2. كېسىش
- 3. ھور داۋالاش
- 4. فىزىكىلىق تۈگمەن
- 5. ئەلگەك
- 6. ئوراش ۋە بەلگە سېلىش